Il mercato globale del cibo sano supera i 900 miliardi di dollari, con le nuove generazioni sempre più protagoniste sui social
Il rapporto tra cibo, benessere e identità sta vivendo una trasformazione radicale. Alimentarsi in modo sano non è più solo una scelta occasionale, ma un elemento fondamentale che definisce valori, appartenenza e stile di vita. Le nuove generazioni, in particolare Millennials e Gen Z, non sono più alla ricerca di semplici prodotti, ma di narrazioni autenticheche combinano alimentazione, benessere mentale e sostenibilità.
I numeri parlano chiaro: secondo i dati rilevati dal Global Wellness Institute, il mercato globale del cibo sano e del benessere raggiungerà i 9 trilioni di dollari entro il 2028, con una crescita costante, alimentata da consumatori sempre più digitali, informati e selettivi nelle loro scelte. In questo contesto, il vero valore per i brand non risiede solo nel prodotto, ma nella capacità di raccontarsi in modo autentico e significativo, costruendo una rilevanza culturale che risuoni con il pubblico.
Da progetto personale a piattaforma culturale: l’evoluzione di Giuseppe Healthy
Tutto nasce nel 2017 da una fragilità. Giuseppe Maiello apre la sua pagina Instagram per affrontare insicurezze e disturbi alimentari, seguendo il consiglio di una professoressa. Da semplice diario personale, la pagina diventa un punto di riferimento per chi cerca sincerità e un approccio inclusivo al cibo. Oggi Giuseppe Healthy conta oltre 3,8 milioni di follower su Instagram e quasi 1 milione su TikTok.
La svolta imprenditoriale arriva nel settembre 2022, quando Giuseppe incontra Antonio Borriello, imprenditore già attivo nel settore healthy e nel marketing digitale. Insieme, trasformano il profilo social in un’impresa strutturata, dando vita a un modello che unisce autenticità e strategia, community e business.
Una partnership vincente: Giuseppe Healthy e FAGE
La collaborazione con FAGE rappresenta un caso di successo di integrazione editoriale e autenticità. Nel 2025, le 24 ricette pubblicate su Instagram con lo yogurt greco FAGE come protagonista hanno totalizzato oltre 35 milioni di visualizzazioni organiche, senza contare le visualizzazioni su TikTok e YouTube. Un risultato che dimostra l’efficacia di un’integrazione naturale del brand, dove il prodotto diventa parte integrante del contenuto senza interruzioni pubblicitarie.
“Siamo estremamente soddisfatti dei risultati ottenuti con questa partnership. Unire la creatività di Giuseppe a un brand di valore come FAGE ci ha permesso di raggiungere milioni di persone in modo completamente naturale e genuino. Il vero valore di questa collaborazione risiede nel fatto che i nostri follower non sono influenzati da una sponsorizzazione, ma attratti dalla qualità dei contenuti. Insieme a FAGE, stiamo costruendo un legame forte con il pubblico, condividendo valori condivisi legati al benessere e alla salute”, dichiara Antonio Borriello, CEO di Giuseppe Healthy.
“Collaborare con Giuseppe Healthy rappresenta un modo autentico di comunicare i valori del brand. La sua capacità di ispirare con ricette semplici e genuine ci permette di entrare in contatto diretto con un pubblico coinvolto”, affermanoPatrizia Ianes e Rita Artuso, Marketing FAGE Italia.
Rimini Wellness e prospettive future
La crescita di Giuseppe Healthy ha trovato un momento significativo nella partecipazione allo scorso Rimini Wellness, con uno stand da 60 mq e oltre 10 ricette live al giorno. La partecipazione è stata arricchita da showcooking con influencer come Giovanni Fois, Alan Valca, Memly, Luca Romano, Aldo Masolo, e la presenza dello chef stellato Peppe Guida, con il panino “Sano Sano” come protagonista.
Nei prossimi mesi, la collaborazione si evolverà attraverso nuovi format video e progetti editoriali condivisi, rafforzando il posizionamento di Giuseppe Healthy non solo come canale di comunicazione, ma come piattaforma culturale capace di tradurre i valori del cibo sano in contenuti quotidiani e riconoscibili. Rimini Wellness continua a essere un evento chiave per il dialogo tra aziende, creator e pubblico finale.
