L’intelligenza artificiale sta ridefinendo il rapporto tra utenti, informazioni e brand. Oggi, con l’affermarsi della ricerca generativa, la visibilità digitale non si misura più soltanto attraverso il posizionamento sui motori di ricerca, ma anche nella capacità di essere presenti all’interno delle risposte prodotte dai nuovi sistemi conversazionali.
Proprio da questa evoluzione nasce la nuova collaborazione tra Fattoretto Agency e Loacker. Dopo aver vinto la gara GEO promossa dalla storica azienda dolciaria, l’agenzia di Massimo Fattoretto affiancherà il brand in un progetto orientato a consolidarne la presenza nei nuovi scenari della ricerca digitale.
Loacker: una storia di eccellenza e qualità che guarda al futuro
Le origini di Loacker risalgono al 1925, quando a Bolzano il fondatore Alfons Loacker rilevò la pasticceria nella quale aveva lavorato fin da ragazzo. Fu proprio lì che nacque la prima “cialda di Bolzano”, fragrante e golosa, farcita con creme dal gusto inconfondibile. A distanza di oltre un secolo, Loacker continua a essere un’azienda orgogliosamente familiare, guidata con la stessa dedizione dalla terza generazione.
Un elemento distintivo dell’identità del brand è rappresentato dalla produzione ad alta quota. Gli stabilimenti di Auna di Sotto, sul Renon, e di Heinfels, nel Tirolo Orientale, sorgono infatti a oltre 1.000 metri di altitudine, immersi nella natura. Qui l’aria pura e l’acqua fresca contribuiscono in modo fondamentale al successo e alla qualità delle specialità Loacker.
Oggi, Loacker è presente in oltre 110 Paesi, è il marchio di wafer leader in Italia e rappresenta un punto di riferimento internazionale nel segmento Premium Wafer. Dal 2025 il Gruppo ha inoltre assunto la veste giuridica di Società Benefit, integrando formalmente gli obiettivi di profitto con il beneficio comune e avviando il percorso per ottenere la certificazione B Corp.
I valori cardine del brand: tra alta qualità e visione futura
Le storiche parole di Armin Loacker racchiudono ancora oggi l’essenza della cultura aziendale: “Cerchiamo gli ingredienti migliori, creiamo le ricette migliori e prepariamo i prodotti nel miglior modo possibile, come se fossero destinati ai nostri amici”. Una filosofia che continua a ispirare il modo di fare impresa del Gruppo.
Il primo valore è la bontà pura e naturale, perseguita attraverso la scelta di materie prime genuine, senza aromi aggiunti, coloranti né conservanti. A questa si unisce una costante ricerca della qualità, assicurata da rigorosi controlli che interessano ogni fase della filiera produttiva, dalla selezione degli ingredienti fino ai processi di confezionamento.
Un altro pilastro è rappresentato dall’indipendenza, che permette a Loacker di adottare una prospettiva di lungo periodo e di investire in progetti sostenibili, senza cedere alla logica dei risultati immediati. Nella stessa direzione si colloca l’innovazione tecnologica, che porta l’azienda a sviluppare soluzioni avanzate per il trattamento delle materie prime e a brevettare tecnologie pionieristiche dedicate al settore alimentare.
L’impegno verso l’innovazione procede insieme a una profonda responsabilità ambientale, tradotta in azioni climatiche concrete lungo tutta la catena del valore, dalla riduzione degli imballaggi all’impiego di pratiche agricole rigenerative per la tutela della biodiversità dei suoli.
La costruzione di rapporti corretti e duraturi guida inoltre la collaborazione con produttori e partner, attraverso accordi equi e filiere sostenibili. La stessa attenzione è riservata anche a collaboratrici e collaboratori, grazie alla promozione di un ambiente inclusivo e di percorsi dedicati al benessere personale e professionale.
A chiudere questo sistema di valori è l’unicità di Loacker, capace di unire la tradizione dolciaria alpina a una profonda vocazione internazionale.
Tre pilastri strategici per un’offerta di valore
La filosofia di Loacker trova espressione in un’offerta costruita attorno ad alcuni pilastri fondamentali. Il primo è rappresentato dai prodotti, organizzati in due macroaree: da un lato i Wafer, che comprendono sia i grandi classici sia formati distintivi come i Quadratini. Dall’altro le specialità Indulgence, ricercate creazioni di cioccolato e pasticceria che spaziano tra snack, tavolette e biscotti, con l’iconica Tortina tra le referenze più rappresentative.
Alla proposta si affiancano filiere agroalimentari controllate e tracciabili, che garantiscono elevati standard qualitativi lungo tutta la catena del valore. Dalle nocciole 100% italiane del progetto Noccioleti Italiani al cacao proveniente dal Cocoa Farming Program, dalla vaniglia Bourbon al latte della regione alpina, proveniente da animali alimentati con mangimi NON OGM, fino al grano coltivato secondo rigorosi protocolli agronomici, ogni ingrediente contribuisce a definire la qualità Loacker.
Il terzo pilastro è rappresentato dai Loacker Café di Bolzano, Trento, Brennero, Heinfels e Valdaora. Più che semplici punti vendita, sono spazi esperienziali che riuniscono l’intero assortimento del brand e una caffetteria premium, dando vita a un luogo in cui tradizione e golosità convivono.
Fattoretto Agency: come SEO, GEO e tecnologia guidano l’approccio strategico
Accompagnare la crescita digitale di un brand che vanta oltre un secolo di storia richiede una visione capace di interpretare l’evoluzione della ricerca online. È con questo obiettivo che Loacker, al termine di una gara dedicata, ha scelto di affidare a Fattoretto Agency la gestione delle attività GEO.
Accanto alle tradizionali attività di consulenza, l’agenzia mette a disposizione un ecosistema di competenze avanzate attraverso due unit dedicate: Fattoretto.AI, specializzata nello sviluppo di workflow e agenti basati sull’intelligenza artificiale per l’ottimizzazione dei processi e-commerce, e Brand & Organic Growth, focalizzata sull’integrazione tra SEO, GEO e posizionamento di marca nel lungo periodo.
A completare la strategia contribuisce FattoBoost, software proprietario che integra i dati di Google Search Console con le API di DataforSEO e Semrush, offrendo a e-commerce e marketing manager insight avanzati a supporto di decisioni guidate dai dati.
Guidare la crescita organica attraverso l’innovazione digitale
Dall’incontro tra la storia di Loacker e l’approccio innovativo di Fattoretto Agency prende forma una collaborazione che guarda ai nuovi modelli della ricerca digitale. L’obiettivo, non a caso, è sostenere la crescita della visibilità organica del brand, valorizzandone l’identità in un panorama online in continua evoluzione.
